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HACCP in Trentino-Alto Adige

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Finalità del corso: Mediante il corso di formazione HACCP forniamo l'adeguata preparazione ai Responsabili ed agli Adetti che, in attinenza a quanto stabilito dalla normativa vigente in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro debbano ricevere la formazione prevista. Tale ciclo formativo, previo superamento del test finale, determinerà il conseguimento del relativo attestato; differentemente il datore di lavoro dovrà rispondere della mancata presentazione dello stesso alle autorità competenti.

Riferimenti normativi: Il D.Lgs. 81/08 (comprensivo del D.Lgs 106/09 "Disposizione integrative e correttive del decreto legislativo 81/2008 in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro), il  D.Lgs 193/2007 e il Regolamento Europeo 178/2002 definiscono gli obblighi del Datore di Lavoro nei riguardi dei lavoratori alimentaristi, secondo le  Linee di indirizzo per la formazione degli alimentaristi e degli Operatori del Settore Alimentare (OSA) ai sensi del Reg. 852/2004/CE.

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